Nouveau programme : El Salvador pour les gourmands
Nouveau circuit en petit groupe francophone "Immersion au Japon"

Combiné Guatemala + El Salvador tout en saveurs

Volcan Izalco

Le Guatemala, pays enchanteur d'Amérique Centrale, est une terre de contrastes où se mêlent richesses naturelles, vestiges archéologiques et traditions millénaires. Connu pour ses paysages époustouflants, ses volcans majestueux, ses lacs cristallins et ses forêts luxuriantes, le Guatemala est aussi le berceau de l'ancienne civilisation maya, dont les traces sont visibles à travers ses sites archéologiques fascinants. Laissez-vous envoûter par un voyage unique en Amérique Centrale, où la culture et les paysages époustouflants se mêlent à une aventure culinaire inoubliable. Ce circuit combinant le Guatemala et le El Salvador vous emmène à la découverte des traditions culinaires de deux pays fascinants, tout en explorant leurs merveilles naturelles et historiques.

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Vous pouvez découvrir tout l'itinéraire en détails ci-dessous, ainsi que le retrouver respectivement sur nos pages Guatemala et El Salvador :

Combiné Guatemala et El Salvador : 15 jours / 14 nuits

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Votre périple débute à Antigua Guatemala, une ville coloniale au charme intemporel. Dès votre arrivée, vous serez séduit par ses rues pavées, ses façades colorées et son ambiance chaleureuse. Cette première immersion est une invitation à explorer les trésors cachés de la ville, où chaque coin de rue raconte une histoire. Le lendemain, vous entreprendrez l'ascension du volcan Pacaya. Cette randonnée vous offrira des vues spectaculaires sur les paysages environnants et la chance de marcher sur des terres volcaniques encore chaudes. En fin de journée, vous participerez à un cours de cuisine traditionnelle guatémaltèque, une expérience authentique qui vous permettra de préparer et de déguster des plats locaux en compagnie d'habitants passionnés.

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Votre aventure gourmande se poursuit avec la découverte du cacao, cet or noir des Mayas. Lors d'un atelier captivant, vous apprendrez les secrets de sa transformation, de la fève à la tasse, et savourerez du chocolat artisanal aux arômes intenses. Vous rejoindrez ensuite le Lac Atitlan, un véritable bijou naturel entouré de villages indigènes pittoresques. Chaque village possède son propre charme et ses traditions uniques, et vous aurez l'occasion de rencontrer les artisans locaux, célèbres pour leurs textiles et leurs peintures.

Torogoz  oiseau national du El Salvador

À Quetzaltenango, vous découvrirez le marché coloré d’Almolonga, réputé pour ses produits frais et ses saveurs locales. La visite des villages traditionnels de San Andrés Xecul et Salcajá vous plongera encore plus profondément dans la culture locale, avec leurs églises colorées et leurs coutumes ancestrales. Une randonnée au lac sacré de Chicabal vous emmènera à travers des forêts mystiques, jusqu'à un lieu de sérénité et de contemplation.

Street Food au Guatemala par Mark Wiens (Play List YouTube)

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Votre voyage continue au Salvador, où vous serez accueilli par la chaleur et la convivialité des habitants. Le village coloré de Concepcion de Ataco vous enchantera par ses fresques murales et son ambiance festive. Vous découvrirez les saveurs locales en goûtant à la street food et en explorant les traditions indigènes de Nahuizalco. Une randonnée à la cascade de La Golondrinera vous offrira un moment rafraîchissant au cœur de la nature.

Tostadas guatemaltecas

La visite d'une plantation de café au Salvador vous révélera les secrets de cette boisson emblématique, depuis la récolte des grains jusqu'à la dégustation. Vous poursuivrez votre aventure avec l'ascension du volcan Ilamatepec, offrant des panoramas spectaculaires et un déjeuner au bord du magnifique lac de Coatepeque. Les plages du Salvador seront une invitation à la détente et à la découverte des saveurs de la mer, avec des fruits de mer frais dégustés au port de La Libertad.

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Enfin, San Salvador, la capitale, vous accueillera avec son dynamisme et son riche patrimoine culturel. Vous explorerez son centre historique, ses marchés animés, et dégusterez les spécialités locales. Le village colonial de Suchitoto, avec ses rues pavées et ses maisons historiques, sera la dernière étape de votre voyage. Vous y rencontrerez des artisans passionnés, comme Doña Laura, fabricante de cigares artisanaux, et visiterez des lieux emblématiques avant de retourner à San Salvador pour votre départ.

Pupusas

Ce voyage combiné au Guatemala et au Salvador est bien plus qu'un simple circuit touristique : c'est une immersion profonde dans la culture, la nature et la gastronomie de deux pays fascinants. Laissez-vous séduire par cette aventure gourmande et contactez-nous pour plus d'informations. Embarquez pour un voyage inoubliable et découvrez les saveurs authentiques de l'Amérique Centrale !

Et si vous souhaitez découvrir en images la street food du El Salvador, nous vous recommandons cette vidéo de Naick et Kim sur YouTube.

Torogoz  oiseau national du El Salvador

Pour plus d'informations et pour réserver : Contactez-nous au 027 485 42 10 ou par mail à [email protected]

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